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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

La Ligue de l'enseignement-Fédération des Œuvres Laïques de la Moselle (FOL57) Fédération d'Education populaire complémentaire de l'Ecole Publique, embauche un(e) second de cuisine du centre permanent les Jonquilles à Xonrupt-Longemer (88), établissement permanent d'une capacité de 250 lits qui accueille principalement des séjours enfants /Ados pour des classes de découverte et des colonies de vacances, ainsi que des adultes en formule groupe, familiale ou individuelle. Nous privilégions une cuisine dite traditionnelle confectionnée sur place à partir de produits bruts (repas journalier du midi et du soir) Missions principales : Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par la cheffe de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène -[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi

Châtenois, 88, Vosges, Grand Est

Sous l'autorité de la Directrice et de la cheffe de service, vos missions sont : - Instaurer une relation d'aide en favorisant l'expression des attentes et besoins des personnes accompagnées, - Assurer les soins d'hygiène, de nursing, de confort : levers, toilettes, repas, réfection des lits, accueil. - Collaborer avec des professionnels de santé pour un suivi médical, psychologique et paramédical adapté, - Réaliser des accompagnements aux rendez-vous médicaux, - Accompagner et stimuler les résidents dans les gestes de la vie quotidienne, dans le développement de leurs capacités de socialisation, favorisant leur inclusion et leur autonomie, - Participer activement à l'élaboration de la mise en œuvre en équipe des activités socio-éducatives et d'animation, - Relayer le référent et participer à la mise en œuvre des actions et des activités en lien avec les projets personnalisés, - Faciliter les rencontres et les échanges avec la famille. PROFIL : - DEAMP / DEAES souhaité - Une expérience auprès d'adultes en situation de handicap serait un plus - - Débutant accepté. Qualités recherchées : Qualités relationnelles et rédactionnelles. Bonne capacité d'adaptation. Rigueur.[...]

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FÊTE DE LA CULTURE

Chorale - Chant, Cinéma

Corcieux 88430

Du 06/10/2021 au 10/10/2021

Pour le 5ème anniversaire du pôle culturel, les élus ont souhaité proposer à un public de tous âges un programme riche, varié, mettant en avant différentes disciplines pour faire vivre la Culture. Au programme : mercredi 6 : 10h – 12h : atelier créatif « Dessine-moi une page » 13h30 : lancement officiel de l’exposition « Rencontre avec… les artistes vosgiens » organisée par le Département (MDV) 14h : spectacle « Poil à gratter » 15h : séance de cinéma enfants/famille avec le film d’animations « Pil » 20h30 : séance de cinéma tout public : « Délicieux » Jeudi 7 : 14h à 18h : jeux anciens, jeux du monde proposé par l’association Plass’O jeux 15h pour les résidents de l’EHPAD de Corcieux : Spectacle – contes par Messa Saltzmann 17h pour les enfants & les familles : spectacle – contes par Messa Saltzmann 20h pour les adultes (+ 18 ans !) : spectacle – contes pour adultes par Messa Saltzmann Vendredi 8 : 17h – 18h : concert épinettes/piano par le Syndicat Mixte des Arts Vivants 18h – 19h : atelier découverte et initiation à la BD avec Laurent Cagniat A partir de 19h : repas norvégien proposé par un Food-Truck A partir de 20h : 1ère partie : spectacle artistique et sonore[...]

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